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熟啤酒和生啤酒區(qū)別對(duì)比，啤酒應(yīng)該算的上是日常飲料了，很多人知道有熟啤酒和生啤酒，那你們知道他們倆之間的區(qū)別嗎，接下來(lái)就讓小編帶著大家一起去看看有關(guān)熟啤酒和生啤酒區(qū)別對(duì)比的相關(guān)消息，希望看完之后大家能找到答案。

熟啤酒和生啤酒區(qū)別對(duì)比

熟啤酒聽(tīng)起來(lái)陌生，但實(shí)際是生活中最常見(jiàn)的一種，絕大多數(shù)瓶裝/聽(tīng)裝啤酒，都是熟啤酒，是指經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法處理的鮮啤酒，這樣的啤酒可以儲(chǔ)存更長(zhǎng)的時(shí)間，所以也是目前市場(chǎng)上最常見(jiàn)的品種。

生啤酒是近些年比較受歡迎的，是指沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌的啤酒，里面含有豐富的酵母菌、可溶蛋白等，也因此保質(zhì)期時(shí)間很短，以前只有2-3天，基本只在本地銷售，如今技術(shù)提高，采用無(wú)菌罐裝和低溫膜過(guò)濾，令生啤酒的保質(zhì)期時(shí)間延長(zhǎng)，能夠運(yùn)輸?shù)礁h(yuǎn)的地方銷售。

所以熟啤酒和生啤酒區(qū)別就在于滅菌處理，熟啤酒通過(guò)滅菌處理得到更長(zhǎng)的儲(chǔ)存時(shí)間，但同時(shí)也失去了部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。生啤保留了酶、酵母和蛋白的活性，同時(shí)也令口感更加清爽、新鮮，因此更受人歡迎。

熟啤酒和生啤酒哪個(gè)好喝

生啤酒的口感更好，而更難保存，所以價(jià)格普遍都要高于熟啤酒。但同時(shí)也需要注意，由于生啤酒中含有更加豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致喝生啤更容易發(fā)胖，所以生啤雖好，也要少喝。

以上是小編整理的有關(guān)熟啤酒和生啤酒區(qū)別對(duì)比和熟啤酒和生啤酒哪個(gè)好喝的相關(guān)資料信息，希望能夠?qū)Υ蠹伊私庀嚓P(guān)情況有所幫助，想獲得更多消息資訊請(qǐng)關(guān)注香煙網(wǎng)！

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