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汾酒是什么香型酒汾酒白酒簡(jiǎn)介

來(lái)源：用戶提交時(shí)間：2023-06-05 00:52:57 手機(jī)版

汾酒是什么香型酒，汾酒是我國(guó)的傳統(tǒng)名酒，在我國(guó)有著將近4000千多年的歷史，在國(guó)內(nèi)外的名氣都是十分的大，國(guó)內(nèi)的很多人在購(gòu)買白酒的時(shí)候也是十分的喜歡汾酒的，關(guān)于汾酒是什么香型酒，下面就由小編為你帶來(lái)汾酒白酒簡(jiǎn)介。

汾酒是漢族傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的代表，原產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村，因此又被稱為“杏花村酒”，也是如今中國(guó)四大名酒之一，具有入口綿、落口甜、飯后余香、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。

殊不知汾酒并不是近現(xiàn)代才出現(xiàn)的，而是有4000年左右的歷史，早在1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒就作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，還被載入二十四史，令汾酒一舉成名，成為最早的國(guó)酒，不過(guò)那個(gè)時(shí)候汾酒被取名為“汾清”。

不過(guò)那個(gè)時(shí)候還都是黃酒，并沒(méi)有蒸餾酒，而到了宋代以后，由于了煉丹技術(shù)的進(jìn)步，在中國(guó)首次發(fā)明了蒸餾設(shè)備，并且用到了釀酒中，不過(guò)白酒真正發(fā)展起來(lái)還是在明清以后，而這時(shí)候杏花村汾酒就已經(jīng)蜚聲于世。

如今汾酒雖然沒(méi)有茅臺(tái)賣的貴，但也是齊名的，而且還有“茅臺(tái)老家在山西”的說(shuō)法，因?yàn)槊┡_(tái)酒釀造工藝其實(shí)源于汾酒。早在兩百年前，山西鹽商經(jīng)商，因?yàn)榍瓡x相距九千里，攜帶汾酒不便，于是就利用貴州當(dāng)?shù)氐脑?、汾酒的釀制方法釀酒，沒(méi)想到成就了如今的茅臺(tái)酒。

雖然茅臺(tái)酒后來(lái)者居上，但汾酒算是其師傅，而且如今依舊是中國(guó)白酒的代表，現(xiàn)主要有：青花系列、商務(wù)系列(黑壇)、老白汾系列、玻汾系列?，F(xiàn)在你知道汾酒什么香型的酒了吧，作為清香型白酒的代表，其定位是比較高的，不過(guò)價(jià)格并不算太高，性價(jià)比是不錯(cuò)的。

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