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由于白沙綠茶在云霧山中生長(zhǎng)多年，因此耐釀造，條狀脂肪結(jié)實(shí)，香氣持久，湯呈鮮黃色和綠色，味道濃郁而清新，并且具有醫(yī)療保健功能。今天小編整理了有關(guān)白沙綠茶怎么樣信息，下面跟著小編來一起了解一下吧。

白沙綠茶品質(zhì)特征

白沙綠茶外形條索緊結(jié)、勻整、色澤綠潤(rùn)有光，香氣清高持久，湯色黃綠明亮、滋味濃厚甘醇，飲后回甘留芳，連續(xù)沖泡品茗時(shí)具有“一開味淡二開吐，三開四開味正濃，五開六開味漸減”的耐沖泡性。

白沙綠茶在理化指標(biāo)上，各種有益人體的水浸出物豐富且含量高，如2004年9月農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心隨機(jī)抽檢檢測(cè)結(jié)果報(bào)告，成茶水浸出物為：43.2%;水溶性灰分為71.4%;兩項(xiàng)指標(biāo)大大超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的34%和45%的指標(biāo)。

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